Der Besondere Geschmack von Curry umgibt Sie.

Mit Rheingauer Riesling.

Für Currywurst, Hamburger, Grillfleisch und Marinaden.

Heiss und kalt servieren.

Bereitet mit hessischem Apfelwein, Apfelessig und mildem Eichenrauch.

Das weiße Pendant zur Roten Hessischen BBQ Sauce in den Landesfarben. Exquisit zu gegrilltem Hähnchen, Fisch, Seafood, Pommes frites oder Gemüse.

Leicht süß und scharf in Kombination

Ein klassisches Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten, gemischt mit süßem, eichengeräuchertem Paprika.

z.B. als Dressing für Salat

Mittelscharfe Chilisauce mit Scotch Bonnet Chili und Gewürzen aus der karibischen Küche.

Diese Soße im karibischen Stil ist von den Aromen der Jerk-Würzung inspiriert. Mittel bis scharf,

Paarung: Passt perfekt zu Süßkartoffeln, Maiskolben, gebratenen Kochbananen, gegrilltem Hähnchen, weißem Fisch oder Reis und Erbsen.

Schärfe: 4/10

Scoville: ca. 7.000 SHU

Die Mischung aus gegrillter Paprika, Tomate und Knoblauch verleiht einem Gericht eine lebendige Explosion von Farbe und Geschmack und ist eine wunderbar vielseitige Tapenade.

Sizilien pur im Glas. Mit Zutaten wie Mandeln, sonnengereiften Tomaten, Basilikum, Knoblauch und natives Olivenöl extra schmeckt es absolut authentisch. Zu Pasta, gegrilltem Fisch und Fleisch und als Bruschetta-Aufstrich geeignet.

Noch vor ein paar Jahren drohte sie auszusterben: die Tomatensorte San Marzano wurde kaum noch angebaut. Inzwischen erlebt sie eine Rennaissance und gedeiht wieder vermehrt, auch dank des Engagements von Slow Food, auf den fruchtbaren Vulkanböden am Fuße des Vesuv. Dieses besondere Terroir und ein vom Meer beeinflusstes mildes Klima prägen den ihr eigenen unverwechselbar aromatischen Geschmack, der sich so erst in der Konserve entwickelt. Für uns die schönste Art, den Sommer einzufangen.

Mittlere scharfe Chili-Sauce nach mexikanischer Art mit geräucherten Chipotle-Chilis und süßer frischer Ananas.

Geschmack:

Kräftiges rauchiges und erdiges Aroma der rauchgetrockneten Chipotle-Chilis mit würziger und süßer frischer Ananas.

Paarung:

Burger, Tacos, Grill, Sandwiches, Kebabs, Pasta.

Auszeichnungen:

3. Platz German Chili Awards 2019 (BBQ-Kategorie)

Schärfe: 5/10

Scoville: ca. 10.000 SHU

Geräucherter Paprika und eingelegte Zitronen verleihen diesem marokkanischen Klassiker einen kräftigen, komplexen Geschmack. Verwenden Sie es, um jedem One-Pot-Gericht Tiefe zu verleihen, wobei die klassische Tajine nur ein Beispiel ist. Ambient, nach dem Öffnen kühl halten.

Eines der schönsten Rezepte für Rauke ist dieses Pesto. Mit nativem Olivenöl extra und Pecorino hergestellt passt es an Reisgerichte, in Dressings und Frischkäse. Es eignet sich sogar mit Geflügelfond und Sahne aufgemixt zur Suppe.

Beliebte, mediterrane Senfköstlichkeit.

Darf nicht fehlen als Zusatz in Suppen, Eintöpfen, Nudelgerichten, Pasteten- und Fleischfüllungen.

Kinder mögen ihn besonders gerne!