aus Brandenburg. Im Juni kann man in Brandenburg vielerorts lieblichen Blütenduft wahrnehmen. Dieser wird von den auffällig weissen Blüten der Robinien verströmt, die im Volksmund oft Akazien genannt werden. Akazienhonig ist fein und mild im Geschmack und bleibt aufgrund seines hohen Fruchtzuckergehaltes lange flüssig. Dadurch eignet er sich auch hervorragend zum Süssen von Speisen und Getränken.

aus Deutschland. Der erste Honig des Jahres, mit Obstblüte. Nektar für diesen milden Honig sammeln die Bienen an vielen unterschiedlichen Blüten im Frühjahr. Dabei vollbringen sie eine großartige Leistung: die Übertagung des Pollens von Blüte zu Blüte, die mit dem Nektarsammeln einhergeht.