Barbecue/Grill Gewürze
Unsere Barbecue + Grillgewürze eigenen sich hervorragend zum Würzen von Steaks, Spear Rips, Lammkotletts + Hähnchen. Mit Öl angerührt sind sie eine perfekte Beize zum Bepinseln + Einreiben der Fleischstücke. Nun brauchen sie nur noch einen guten Grill, ein Plätzchen unter freiem Himmel & natürlich ein gutes Stück Fleisch.
Eine aromatische Kräutermischung,die wir speziell für Geflügelgerichte kreiert haben.
Sie eignet sich besonders gut für Schmorgerichte,wobei sie das Geflügel vorher leicht damit einreiben und anschließend auch die Sauce damit würzen.
Probieren sie es einmal an "Coc au Vin", Entencassoulet, Hühnerfricassee ,Hähnchentopf mit Rahmchampignons...
Die Hot & Spicy BBQ Sauce kann dank ihrer scharfen und rauchigen Note viele Gerichte optimal verfeinern.Ein kräftiger Tomatengeschmack, der durch eine herzhafte Würze abgerundet wird.
Eingefleischte Saucen- und Ketchup-Fans werden begeistert sein: ein Gourmet Ketchup, der mit Zwiebeln, Knoblauch und Jalapeno-Chilies fein abgestimmt wurde. Tomatig im Geschmack mit würzigem Aroma und einer leichten Schärfe.
Grün, USA, stammt ursprünglich aus Mexico. Er hat eine milde erträgliche Schärfe. Die reifen Schoten werden über Mesqaite Holz getrocknet. Dieses Verfahren verleiht ein typisch, angenehm rauchiges Aroma. Schärfegrad 5 = 22-30.000 Scoville. Er eignet sich wunderbar zum Würzen von deftigen Eintöpfen.
Nichts für schwache Nerven: ein fruchtiger, aber scharfer Tomatenketchup mit Jalapeno Chilischoten.
Ein Ketchup mit dem vollen Geschmack reifer Tomaten und einer kräftigen Schärfe durch Jalapeno Chilischoten. Passt besonders gut zu Hot-Dogs, Hamburgern, Omelett, Würstchen oder Pommes Frites
Eine scharfe Sauce, die eigentlich zu allem schmeckt, was eine Portion Feuer verträgt. Besonders empfehlen wir sie zu Hühnchen oder zum Würzen von Suppen und Saucen.
Chimi Churi ist eine klassische Argentinische Steaksauce.
Zubereitung:
Übergießen Sie den Inhalt des Beutels mit 100 ml. kochendem Wasser. Gut umrühren,10 Min.quellen lassen, nun 50 ml. Olivenöl + 10 ml.Essig unterrühren, in ein leeres Glas füllen, schließen, ab und zu schütteln, eventuell etwas Öl nachfüllen,nach Wunsch salzen. Ca.30 Min.ziehen lassen.Genießen Sie diese Sauce zu Steaks, Fisch + Geflügel oder als Marinade zum Einpinseln.
