Sehr scharfe Chilisauce mit Carolina Reaper Chili und Heidelbeeren.

Geschmack:

Süßer Apfel und Blaubeere am Anfang. Als nächstes tritt ein starkes blumiges Aroma der Chili hervor, der Geschmack intensiviert sich mit der Schärfe.

Paarung:

Reisgerichte, Pizza, Burger, Eintöpfe und Suppen, Nudeln, Gegrilltes, Pfannkuchen.

Schärfe: 10/10 - langsam und langlebig.

Scoville (geschätzt): 65.000 SHU

wer. was. wo. wie.

Eine köstliche Verführung;

Streifen von kandierter Orangenschale mit Überzug aus dunkler Schokolade. Fruchtige, säuerliche Noten

Diese herrlich dichte, fruchtige und würzige Tomatensauce wird mit frischem Basilikum abgeschmeckt und kann einfach erwärmt werden. 500 g lange, dünne Nudeln al dente gekocht, etwas guter Parmesan, Brot, um den Rest des Sugos aufzustippen und eine Flasche Wein – fertig ist ein Mittagessen für vier Personen.

Scharfe Chili-Sauce nach mexikanischer Art mit Habanero-Chili und Tomatillos. Die originale und preisgekrönte Crazy Bastard Sauce. Perfekt ausgewogener Geschmack und genau die richtige Schärfe für tägliche gebrauch.

Geschmack:

Ausgewogener Geschmack zu gleichen Teilen süß, sauer, salzig, fruchtig und herzhaft.

Paarung:

Alles! Dazu gehören Burger, Pizza, Pasta, Reisgerichte, Eintöpfe, Sandwiches, Tacos, Grillgerichte und vieles mehr.

Auszeichnungen:

3. Platz Gewinner der Hot Pepper Awards 2014 (Kategorie Habanero)

1. Platz Gewinner der World Hot Sauce Awards 2015 (Medium-Scharf Klasse)

1. Platz Gewinner der World Hot Sauce Awards 2016 (Medium-Scharf Klasse)

Gewinner der Great Taste Awards (ein Stern) 2017

Gewinner der Great Taste Awards (ein Stern) 2018

Schärfe: 7/10

Scoville: ca.20.000 SHU

wer. was. wo. wie.

Spaghettini sind noch dünner als Spaghetti. Sie werden auch Vermicelli genannt, eignen sich besonders für Saucen mit Schalentieren und werden in Süditalien kombiniert mit Schinkenwürfeln, verquirlten Eiern und Kräutern wie eine Art Pfannkuchen gebacken.

Mit Peperoncini aus dem Val di Sangro, das zum Nationalpark Abruzzen gehört. Sehr aromatisch, angenehme Süße, konzentrierter Geschmack und dabei ausgesprochen pikant!

Eine typische BBQ Sauce mit würzigem Raucharoma. Hervorragend zu Steaks, Geflügel und Burgern – zu jeder Jahreszeit.

Typische BBQ Sauce mit würzigem Raucharoma. Der Klassiker schmeckt besonders lecker zu Spare Ribs.

Für die samtig weiche Haut besteht diese vegane, handgesiedete Seife aus reinem Olivenöl mit hohem Säuregehalt und produziert einen leichten, cremigen und sehr milden Schaum. Dieser trocknet die Haut nicht aus, da das Olivenöl die Selbstregulierende Funktion der Haut unterstützt.

Die Heilungseigenschaften der Olivenölseife bei überempfindlicher Haut, Allergien und neurodermatologischen Erkrankungen werden gerühmt. Selbst bei Neurodermitis wirkt Olivenölseife beruhigend auf die Haut.

Auch sonst sind die Anwendungsmöglichkeiten zahlreich. Nutzen Sie die Olivenölseife nicht nur zur Körperwäsche, sondern unter anderem auch zur Haarwäsche, geraspelt im Vollbad oder aufgeschäumt bei der Nassrasur.

wer. was. wo. wie.

Spaghettini sind noch dünner als Spaghetti. Sie werden auch Vermicelli genannt, eignen sich besonders für Saucen mit Schalentieren und werden in Süditalien kombiniert mit Schinkenwürfeln, verquirlten Eiern und Kräutern wie eine Art Pfannkuchen gebacken.

In der historischen Milchflasche gibt es jetzt auch die traditionelle Sauce mit Oregano, ideal für Bruschetta und Pizza oder zu Fleischgerichten.

Die Hot & Spicy BBQ Sauce kann dank ihrer scharfen und rauchigen Note viele Gerichte optimal verfeinern.

Würzige, leicht scharfe BBQ Sauce mit Raucharoma. Schmeckt besonders gut zu Geflügelgrillgerichten wie z.B. Chicken Wings.

wer. was. wo. wie.

Die Bucatini sind dickere Spaghetti mit einem Loch {buco}, von dem sich der Name ableitet. Man kombiniert sie gern mit einem Sugo alla Carbonara oder einem würzigen Sugo all’Amatriciana, verwendet sie für Pasta alla Norma {sizilianische Auberginensauce} oder nimmt sie für Aufläufe.

Nur im August, wenn die Früchte vollreif sind, wird diese passata di pomodoro von Don Antonio aus den eigenen Tomaten zubereitet. Nach alter Rezeptur wird aus ihnen mit ganz wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle Saucenbasis hergestellt.