Akazienhonig

Die hauchdünnen Eierbandnudeln mit fünf frischen Eiern pro Kilo im Teig werden gern zu Meeresfrüchten und Schalentieren serviert

In gesalzenem Wasser ca. 7 Minuten kochen

Klassische Steaksauce fein abgestimmt mit würzigen Jalapenoschoten und lange gereiftem Bourbon Whiskey.

Eine Steaksauce mit feinem Whiskeygeschmack, welche sich hervorragend zu Steak, aber auch bestens für Koteletts oder anderem Grillfleisch eignet.

Geräucherter Paprika und eingelegte Zitronen verleihen diesem marokkanischen Klassiker einen kräftigen, komplexen Geschmack. Verwenden Sie es, um jedem One-Pot-Gericht Tiefe zu verleihen, wobei die klassische Tajine nur ein Beispiel ist. Ambient, nach dem Öffnen kühl halten.

Appetitlich gelb, aus Vollkornreis und Mais gemacht, sind die glutenfreien Penne rigate. Sie schmecken sehr gut nach Getreide und haben eine raue Oberfläche für das Aufnehmen von Saucen. Kochzeit 12 Min.

Scharfe Creme aus Chili zum Würzen von Pastasaucen und überhaupt allen Tomatensaucen. Setzt pikante Akzente in Kartoffelspeisen, Fleischgerichten und in Suppen. Ideal zu Pasta al arrabbiata oder als Beilage zu Couscous. Die Rezeptur ähnelt der von Harissa, der marokkanischen Gewürzpaste.

• Dosierung: 1-2 gehäufte TL
• Ziehzeit: 8-10 Minuten
• Aufgusstemperatur: 100°C
• Geschmacksbild: fruchtig
• Geschmacksrichtung: Erdbeere, Sahne
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• Dosierung: 1-2 gehäufte TL
• Ziehzeit: 8-10 Minuten
• Aufgusstemperatur: 100°C
• Geschmacksbild: citrusartig
• Geschmacksrichtung: Orange
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Blumen statt Blumen – Feinste Weiße Schokolade bestreut mit getrockneten Rosenblütenblättern

Kaffeekuvertüre° gefüllt mit Cognaccreme°(60%) - (alkoholhaltig)

Rosmarinöl wirkt oft regulierend und beruhigend und soll die Durchblutung der Kopfhaut fördern.

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Haselnuss Nougat°(41%) und Haselnuss Krokant°(12%)

Vegan; mild; passt zu Brot und Desserts