Feinste weiße Schokolade und edle Vollmilchschokolade mit gemahlenem Espressokaffee

Sehr guter Kakao (mindestens 70 %) und Fleur de sel sind eine bewährte Kombination, allerdings ist das richtige Verhältnis schwierig. Was so einfach klingt, da es nur 2 Komponenten sind, erfordert viel Erfahrung.

Blumen statt Blumen – Feinste Weiße Schokolade bestreut mit getrockneten Rosenblütenblättern

Kaffeekuvertüre° gefüllt mit Cognaccreme°(60%) - (alkoholhaltig)

Wein und Schokolade - ein verführerisches Traumpaar. 

Feinste Weiße Schokolade mit Himbeerfruchtpulver und Vanille

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Kaffeecreme°(60%)

38% Mind. Kakao in der Vollmilchschokolade

60% dunkle Schokolade mit mindestens 30% ganzen Haselnüssen, ausschließlich aus dem Piemont. In dieser Kombination ein zeit­loser Klassiker.

Edle Vollmilchschokolade gefüllt mit Haselnussnougat

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Salzkaramell°(34%) und Mandelnougat°(32%) mit Salz

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Whiskycreme°(60%) - alkoholhaltig

Edle Vollmilchschokolade mit Brausegranulat

Dunkle Kuvertüre° mit 100 % Kakaoanteil gefüllt mit Datteln°(33%) und Cashewnougat°(18%)

Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Walnüssen° und Marzipan° (alkoholhaltig)

Edle Kakaomasse 99%

Dunkle Schokolade° gefüllt mit Marc de Champagne-Ganache°(61%) - alkoholhaltig

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Marzipan°(19%) und Kürbiskernnougat°(20%) - alkoholhaltig

Feinste Schokolade mit Reissiruppulver gemischt mit Reiscrisp und gemahlenem Kaffee

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Schokolade-Rotwein-Ganache°(60%) und Rosinen°(2%) - alkoholhaltig