Jivara verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmak und ihren Kakaonoten,
mit cremiger Tonalität in Harmonie mit Schlußnoten nach Vanille und Malz.

 Gleichmäßige Schokoladiger + Karamell Geschmack mit angenehmer süße.

Guanaja entwickelt einen erstaunlich bitteren Geschmack und gibt eine ganze Reihe von Aromen mit warmen Noten frei. Mischung aus Criollos- und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika.

Diese Grand Cru
-Mischung zeichnet sich durch ausgewogene Säure und leicht bittere Noten aus, die einen Hauch von Trockenfrüchten und starkem Kakao ergeben

Eine köstliche Verführung;

Streifen von kandierter Orangenschale mit Überzug aus dunkler Schokolade. Fruchtige, säuerliche Noten

Inge Ingwersirup – fruchtig scharf.

Ein Giesinger Original, das längst über Münchens Grenzen hinaus beliebt ist: Unser fruchtiger Ingwersirup mit natürlicher Schärfe wird in der Inge Manufaktur von Hand gemacht. Frischer Ingwer sowie Zitronen- und Orangenzesten in Bio-Qualität geben dem inge Ingwersirup seinen ganz eigenen Charakter. Kalt oder heiß einfach köstlich.

Echter Geschmack aus echten Zutaten!

Dulcey präsentiert sich mit cremiger, verführerischer Konsistenz. Ihre intensiven, delikaten und wenig süßen Keksnoten gehen über in üppige Sandgebäcknoten mit einer Prise Salz.

Wir schmelzen unsere Schokolade noch traditionell im Wasserbad, bringen sie per Hand auf den Lebkuchen auf um so eine richtig schönen, dicken Schokoüberzug zu erhalten... Hier mit unserer beliebtesten Schokolade, einer belgischen Zartbitterschokolade mit mind. 70,4% Kakaogehalt.

Nürnberger Elisenlebkuchen - jeder einzelne noch handgemacht und nur aus den allerbesten Zutaten. Nur mit der Hand können wir das alte Rezept verarbeiten, so wie es in Nürnberg seit Jahrhunderten üblich war, weshalb unsere Lebkuchen allesamt noch ausschließlich von Hand gemacht und auch die Glasuren ausschließlich von Hand aufgebracht werden.

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