Seit 70 Jahren ist dieses Olivenöl in Premiumqualität das Ergebnis einer feinen Assemblage von Olivensorten, die noch grün geerntet werden. Es stammt aus den besten Anbaugebieten, ist ehrlich im Geschmack und besticht durch sein lebhaftes Aroma. Hervorragend zu Salaten und Rohkost sowie zu Tomaten.

Cidre-Essig in Premiumqualität aus traditioneller Herstellung.

Olivenöl extra vergine, kaltgepresst, in der Steinmühle gemahlen.

Seit über 100 Jahren ist dieses Olivenöl in Premiumqualität das Ergebnis einer meisterlichen Assemblage außergewöhnlicher Olivensorten, was eine einheitliche Cuvée garantiert. Dieses Öl, das aus reif geernteten Oliven der besten Anbaugebiete Europas stammt, macht unser Haus so renommiert . Der einzigartige fruchtige Geschmack sowie das unvergleichlich milde Aroma verleiht Ihren Salaten und Rohkost wie auch warmen Gerichten eine besondere Note. (Säuregehalt unter 0,3 °)

Mild fruchtiges Olivenöl extra vergine aromatisiert mit natürlichem Basilikumextrakt. Hervorragend zu: Rindercarpaccio, Gemüse, gegrilltem Fisch, Pasta, Salaten...

La Dispensa di Lorenzo - Verde (grünes Etikett), 3 Jahre lang gereifter Aceto Balsamico di Modena IGP, besitzt den frischen, süß-säuerlichen Geschmack relativ junger Acetos. 

Seit 1868 bietet unsere Mühle dieses sortenreine Öl aus „Cailletier“-Oliven an, die nur in der Region um Nizza wachsen. Es hat einen sehr milden Geschmack mit feinen Aromen und eignet sich hervorragend für Salate und Rohkost. Olivenöl aus Frankreich

Olivenöl extra vergine, mild fruchtig, aromatisiert mit natürlichem Zitronenextrakt.

Olivenöl Extra Virgin Picual aus Spanien

Natives Olivenöl extra, mild fruchtig, aromatisiert mit echtem Trüffel für Feinschmecker.

Ein kleines vielseitiges Wunder - excelent für Salat-Dressings, als Verfeinerung von Rotkohl, Soargel,oder anderem Gemüse, sogar auf warmen Ziegenkäse. und perfekt in Kartoffelgratin, ersetzt s indealerweise sogar die Butter in Ihrem Kartoffelpüree.

Die Sorte "Senga Sengana" gilt als Königin der Erdbeeren. Natürlich ver­wenden sie auch diese Sorte, setzen aber gleichzeitig auf weitere heraus­ragende Früchte, die sich durch einen besonders aromatischen Geschmack auszeichnen. Alle Erdbeeren kommen aus Schleswig-Holstein und werden nach der Ernte zum optimalen Reifezeitpunkt sorgfältig gereinigt und verlesen. So stellt Fruchtwerker sicher, dass nur einwandfreie Früchte weiterverarbeitet werden.

Für „Johannisbeer & Essig“ kommen ausschließlich schwarze Johannisbeeren aus europäischem Anbau zum Einsatz.

Die Früchte werden erntefrisch freirollend eingefroren und stehen so das ganze Jahr über zur Verfügung.

In den Fruchtwerker-Produkten kommen Himbeeren der Sorte "Glen Ample" zum Einsatz.

Die Sorte "Glen Ample" ist besonders aromatisch und deshalb ein wichtiger Grund für den Erfolg unseres Produktes "Himbeer & Essig".

Für Fruchtwerkerss Produkt "Zitrone & Essig" verwenden sie Zitronen der Sorte "Primofiori". Zitronen dieser Sorte sind sehr saftig und besonders sauer.

Zum Einsatz kommen ausschließlich hochwertige Früchte, die nach der Ernte unbehandelt bleiben. Das Ursprungsland unserer Zitronen ist Spanien.

Für Fruchtwerker „Kirsch & Essig“ werden Sauerkirschen der Sorte „Morina“ verwendet. Diese Sorte hat einen vergleichsweise hohen Anteil fruchteigener Säure und bildet damit die Grundlage für ein fein ausbalanciertes Geschmackserlebnis.

Brombeer & Essig ist nicht nur eine weitere Ergänzung des Sortiments, sondern eine echte Innovation. In der Rezeptur kommt der Saft aus der Agave zum Einsatz, was dem Produkt einen wunderbar harmonischen Charakter verleiht und vollständig überzeugt. Einfach mal ausprobieren!

Fruchtwerker verwendet ausschließlich unbehandelte Orangen der Sorte "Navelina" aus Spanien, die sich durch einen säuerlich-süßen Geschmack auszeichnen und praktisch keine Kerne haben. Indem sie die Früchte erntefrisch verarbeiten und anschließend tiefkühlen, können sie saisonunabhängig eine gleich bleibend hohe Qualität anbieten. Die spanischen Orangen-Plantagen werden von ihnen regelmäßig besucht und erfüllen strengste Qualitätskriterien.

Verjus royal, das ist der Saft grüner, d. h. noch nicht ausgereifter Kaiserstühler Weintrauben aus ökologischem Anbau.