Cidre-Essig in Premiumqualität aus traditioneller Herstellung. Er reift in Eichenfässern, wo er durch eine langsame Mazeration sein einzigartiges Aroma erhält.

Farbe: apricot-karamell. Am Gaumen zeigt er sich durch seine fruchtige Note milder als Weinessig. Lange wurde dieser Essig zudem wegen seiner medizinischen Wirkung geschätzt, daher auch die Bezeichnung 'Jugendelixir'.

Cidre-Essig ist vielseitig zu verwenden: für Salatsoßen, zum Ablöschen von Fleisch oder für die Zubereitung komplexerer Gerichte.