Fruchtwerker verwendet ausschließlich unbehandelte Orangen der Sorte "Navelina" aus Spanien, die sich durch einen säuerlich-süßen Geschmack auszeichnen und praktisch keine Kerne haben. Indem sie die Früchte erntefrisch verarbeiten und anschließend tiefkühlen, können sie saisonunabhängig eine gleich bleibend hohe Qualität anbieten. Die spanischen Orangen-Plantagen werden von ihnen regelmäßig besucht und erfüllen strengste Qualitätskriterien.
- 250ml
- 2-7 Tage
- 4260150473017
Hä h n c h e n b r u s t à l ‘ o r a n g e
Zutaten für 2 Personen
1 Knoblauchzehe, 5 EL „Fruchtwerker hausgemacht“ Orange & Essig, 5 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chilipulver, 400 g neue Kartoffeln,
400 g Hähnchenbrustfilet, Kräuter nach Belieben (z. B. Rosmarin, Salbei, Basilikum)
Zub e r e i tung
Den Backofen auf 200° C (Umluft: 180° C) vorheizen. Öl und „Orange & Essig“ mischen. Die Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver kräftig würzen. Die Kartoffeln gründlich abbürsten und mit Schale halbieren. Hähnchenbrustfilets kalt abspülen und trocken tupfen. Eine Auflaufform ölen, Fleisch und Kartoffeln hineingeben und mit der Marinade begießen. Im Backofen ca. 20 min. garen, bis
aus dem Fleisch beim Anstechen nur klarer Fleischsaft austritt. Kräuter waschen, trocken schütteln und Blättchen hacken. Über Fleisch und Kartoffeln streuen und mit Blattsalat servieren.
Product Details
- Bezeichnung des Lebensmittels:
- Essigzubereitung
- Inhalt
- 250ml
- Zutaten:
- Zucker, Orangen (25%), Branntweinessig, Weinessig
- Brennwert:
- 911,6 kJ/ 217,7 kcal
- Fett:
- 0g
- davon gesättigte Fettsäuren:
- 0g
- Kohlenhydrate:
- 52g
- davon Zucker:
- 52g
- Ballaststoffe:
- 0g
- Eiweiß:
- 0,3g
- Salz:
- 0g
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
- Fruchtwerker GmbH, DE