Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Haselnussnougat°(36%) und Mandelkrokantblättern°(24%)

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Haselnuss Nougat°(41%) und Haselnuss Krokant°(12%)

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Marzipan° und Amaretto° (alkoholhaltig)

Klassische Steaksauce fein abgestimmt mit würzigen Jalapenoschoten und lange gereiftem Bourbon Whiskey.

Eine Steaksauce mit feinem Whiskeygeschmack, welche sich hervorragend zu Steak, aber auch bestens für Koteletts oder anderem Grillfleisch eignet.

Ein kleines vielseitiges Wunder - excelent für Salat-Dressings, als Verfeinerung von Rotkohl, Soargel,oder anderem Gemüse, sogar auf warmen Ziegenkäse. und perfekt in Kartoffelgratin, ersetzt s indealerweise sogar die Butter in Ihrem Kartoffelpüree.

Verjus royal, das ist der Saft grüner, d. h. noch nicht ausgereifter Kaiserstühler Weintrauben aus ökologischem Anbau.

Jivara verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmak und ihren Kakaonoten,
mit cremiger Tonalität in Harmonie mit Schlußnoten nach Vanille und Malz.

Guanaja entwickelt einen erstaunlich bitteren Geschmack und gibt eine ganze Reihe von Aromen mit warmen Noten frei. Mischung aus Criollos- und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika.

Dulcey präsentiert sich mit cremiger, verführerischer Konsistenz. Ihre intensiven, delikaten und wenig süßen Keksnoten gehen über in üppige Sandgebäcknoten mit einer Prise Salz.

 Gleichmäßige Schokoladiger + Karamell Geschmack mit angenehmer süße.

Dieses Öl verfeinert alle Ihre Gerichte mit Mediterranen
Aromen.
Es ist besonders für gratinierte Aufläufe,
Grillfleisch und zu provenzalischen
Gerichten zu empfehlen.

• Dosierung: 1 gehäufter TL
• Ziehzeit: 3-5 Minuten
• Aufgusstemperatur: 100°C
• Geschmacksbild: würzig
• Geschmacksrichtung: Vanille, Orange, Gewürze

• Dosierung: 1-2 gehäufte TL
• Ziehzeit: 8-10 Minuten
• Aufgusstemperatur: 100°C
• Geschmacksbild: würzig
• Geschmacksrichtung: Zimt

Sardische Pasta aus Hartweizengrieß, geröstet