• Pur

Zauber der würzenden Blätter, Wurzeln, Samen, Blüten.
• Kräuter
• Gewürzmischungen

Genuß ohne Grenzen Begleiten Sie uns durch die inspirierende Welt der Gewürzmischungen, traditionell, ungewöhnlich, klassisch oder orientalisch sinnlich. Experimentieren Sie mutig + wagen Ungewohntes. Ein neues Geschmackserlebnis wird Sie belohnen. Überaschen Sie sich, ihre Familie + Freunde! Viel Spaß!
• Salze
• Pfeffer

Wir finden : Gepfeffert ist das Leben schöner ! Nicht umsonst ist das kleine Pfefferkorn, der unumstrittene König der Gewürze und das beliebtestes Würzmittel der Welt. Im Mittelalter war Pfeffer ein beliebtes Zahlungsmittel + der Audruck "eine gepfefferte Rechnung", läßt uns eine hohe Summe erwarten, wie man sie auch für das begehrte, seltene Gewürz zahlen mußte. Keine Angst , bei uns bekommen Sie keine "gepfefferte Rechnung", sondern sehr guten Pfeffer zu einem sehr guten Preis. Am besten schmeckt er natürlich frisch gemahlen aus der Pfeffermühle oder zerstoßen im Mörser.
• Chili

Chili ..... hot, heiß, scharf, sehr scharf!!!! Wußten Sie, dass es weltweit ca. 200 verschiedene Chilisorten gibt + alle von einer Ursprungsfamilie dem" Birdpepper " abstammen? Mit Schärfegraden von mildsüß - feurig scharf. Fisch, Geflügel + Gemüse bekommen durch Chili einen exotischen Touch. Zuviel erwischt? Trinken Sie Milch oder Joghurt zum Löschen. Denn der Stoff der Chili scharf macht, heißt „Capsaicin“ + ist nicht wasserlöslich. Die Schärfe der Chilis wird in Scovile ausgedrückt. Schärfegrad 1-10 Wir beginnen mit: ....
• Curry

Geheimnisvolle Zauberwelt der Curry’ s Das richtige Mischen der Gewürze macht die eigentliche indische Küche aus. Wer gut indisch kochen will, muss als erstes lernen, ein guter „Masalchi“ (Gewürzmischer) zu sein. Das Wort „Masalla“ heißt Gewürzmischung, benennt aber auch die gute aromatische Zusammenstellung eines Gerichtes. So gibt es in der indischen Küche hunderte von verschiedenen Masallas + Currymischungen, aus verschiedenen Gegenden, für die verschiedensten Gerichte.
• BBQ

Barbecue/Grill Gewürze Unsere Barbecue + Grillgewürze eigenen sich hervorragend zum Würzen von Steaks, Spear Rips, Lammkotletts + Hähnchen. Mit Öl angerührt sind sie eine perfekte Beize zum Bepinseln + Einreiben der Fleischstücke. Nun brauchen sie nur noch einen guten Grill, ein Plätzchen unter freiem Himmel & natürlich ein gutes Stück Fleisch.
• Mühlen

Praktisch + griffbereit : Gewürze in der Mühle. Interessante Gewürzkreationen in der praktischen, handlichen Acrylglasmühle. Aromafrisches Würzen am Herd oder am Tisch, im Garten, beim Picknick, beim Grillen ... . Hübsch + sinnvoll als Geschenk! Hier unsere „Parade“
• Dipps & Saucen

• Gewürze

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• Pur

Bockshornkleesaat 50g

3,50 € inkl. 7% MwSt.*

7,00 € / /100g inkl. MwSt.

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• Gewürzmischungen

Wildgewürz "grob" 50g

3,99 € inkl. 7% MwSt.*

7,98 € / /100g inkl. MwSt.

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7,98 € /100g

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• Chili

Chili ganz "Piri Piri"...

3,29 € inkl. 7% MwSt.*

16,45 € / /100g inkl. MwSt.

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• Gewürzmischungen

Dukka 50g

4,99 € inkl. 7% MwSt.*

9,98 € / /100g inkl. MwSt.

4,99 €*

9,98 € /100g

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• Pfeffer

Szechuan Pfeffer (China) 4g

3,50 € inkl. 7% MwSt.*

8,75 € / /10g inkl. MwSt.

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8,75 € /10g

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• Pur

Galgantwurzel gemahlen 30g

3,99 € inkl. 7% MwSt.*

13,30 € / /100g inkl. MwSt.

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• Pur

Kardamomen saat 20g

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22,50 € / /100g inkl. MwSt.

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• Pur

Knoblauchflocken/ -scheiben...

3,29 € inkl. 7% MwSt.*

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Himalaya Kristallsalz (aus Pakistan) 250g

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• Salze

Himalaya Kristallsalz fein...

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• Kräuter

Liebstöckel gerebelt 20g

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• Mühlen

Kitchen Spice Hot "in der...

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13,98 € / /100g inkl. MwSt.

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13,98 € /100g

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• Pur

Nelken (handverlesen) 20g

3,50 € inkl. 7% MwSt.*

17,51 € / /100g inkl. MwSt.

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17,51 € /100g

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• Kaffee, Kakao & Backgewürze

Spekulatius Gewürz 30g

3,99 € inkl. 7% MwSt.*

13,30 € / /100g inkl. MwSt.

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13,30 € /100g

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• Pur

Dillsamen 50g

2,99 € inkl. 7% MwSt.*

5,98 € / /100g inkl. MwSt.

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5,98 € /100g

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• Kräuter

Schabzigerklee 30g

3,29 € inkl. 7% MwSt.*

10,97 € / /100g inkl. MwSt.

3,29 €*

10,97 € /100g

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• Gewürzmischungen

Fisch+Geflügelkräuter +...

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• Gewürzmischungen

Nasi Goreng Mischung 60g

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• Salzmischungen

Chili + Salz 100g

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• Dipps & Saucen

Crazy Bastard "Jalapeno &...

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69,90 € / /1Liter inkl. MwSt.

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Mild-mittelgroße Chili-Sauce mit Jalapeño-Chili und Datteln.

Der Gesamtgeschmack dieser Sauce ist süß und komplex, wie ein würziges Chutney. Der Jalapeño Pfeffer bietet eine milde Wärme mit einem angenehmen pflanzlichen erdigen Geschmack.

Paarung:

Diese süß-würzige Sauce passt perfekt zu Burgern und Sandwiches anstelle eines Chutneys oder Relish. Er passt besonders gut zu Butterbohnen, Nudeln, Basmatireis und Käse.

Schärfe: 3/10

Scoville: ca. 3.000 SHU

69,90 € /1Liter