Wie immer bei uns kommt nur das Beste hinein: Die Basis sind Kakaobutter, Kakaopulver, Kokosblütenzucker  - und dann je nach Sorte eine feine geschmacksgebenden Zutat. Sonst nichts - kein Lecithin, keine Reismilch oder sonstiges Milchpulver, kein Palmfett etc. Alles billige Füllstoffe, die gerne bei Schokolade zugesetzt werden, um sie trotz nicht so hochwertiger Zutaten schmackhaft zu machen. Dank hochwertiger Zutaten und langem Mahlen und Conchieren können wir auf diese Füllstoffe ganz verzichten, so dass eine besonders reine und hochwertige Schokolade entsteht - und das schmeckt man :-)