Barbecue/Grill Gewürze
Unsere Barbecue + Grillgewürze eigenen sich hervorragend zum Würzen von Steaks, Spear Rips, Lammkotletts + Hähnchen. Mit Öl angerührt sind sie eine perfekte Beize zum Bepinseln + Einreiben der Fleischstücke. Nun brauchen sie nur noch einen guten Grill, ein Plätzchen unter freiem Himmel & natürlich ein gutes Stück Fleisch.
Eine aromatische Kräutermischung,die wir speziell für Geflügelgerichte kreiert haben.
Sie eignet sich besonders gut für Schmorgerichte,wobei sie das Geflügel vorher leicht damit einreiben und anschließend auch die Sauce damit würzen.
Probieren sie es einmal an "Coc au Vin", Entencassoulet, Hühnerfricassee ,Hähnchentopf mit Rahmchampignons...
Chimi Churi ist eine klassische Argentinische Steaksauce.
Zubereitung:
Übergießen Sie den Inhalt des Beutels mit 100 ml. kochendem Wasser. Gut umrühren,10 Min.quellen lassen, nun 50 ml. Olivenöl + 10 ml.Essig unterrühren, in ein leeres Glas füllen, schließen, ab und zu schütteln, eventuell etwas Öl nachfüllen,nach Wunsch salzen. Ca.30 Min.ziehen lassen.Genießen Sie diese Sauce zu Steaks, Fisch + Geflügel oder als Marinade zum Einpinseln.