Eine scharf gewürzte, indische Basmatireismischung mit vielen Mandelstückchen. Servieren Sie dazu ein mild gewürztes „LammCurry“ in einer Joghurt-Kokosmilch-Sauce, oder genießen Sie es vegetarisch pur mit Gemüse, Dipps + Chutneys. Ebenso fein dazu kurz gebratene Hähnchenbrust, oder Fischfilets. Zubereitung: Feine Beilage zu Fisch, Geflügel +Gemüse  oder als separate Mahlzeit mit Chutneys, Dips, süßscharfen Soßen + Salaten. Beutelinhalt in etwas Öl andünsten, bis es "duftet", 500-600ml Gemüsebrühe auffüllen, 15-20 Min. zugedeckt garen. Locker ein Stück Butter unterheben.