Eine feine, beliebte, aromatische Gewürzmischung zum praktischen Würzen + Abrunden vielerlei Spaghetti, Tomaten, Pasta + Hackfleischsaucen.

Das breite Format eignet sich sehr gut für Schmorgerichte mit viel Sauce.

In gesalzenem Wasser ca. 7 Minuten kochen

Die hauchdünnen Eierbandnudeln mit fünf frischen Eiern pro Kilo im Teig werden gern zu Meeresfrüchten und Schalentieren serviert

In gesalzenem Wasser ca. 7 Minuten kochen

Die Pappardelle ist mit 14 mm die breiteste Bandnudel in der Reihe der Eiernudeln von Rustichella. Sie eignet sich mit ihrem reichen Geschmack nach Ei sehr gut zu Bratensaucen, zu Ragouts und Pilzgerichten. Kochzeit vier bis sieben Minuten. Der Eigengeschmack dieser Nudel geht beim Kochen nicht verloren.

Berühmt ist Rustichella auch für ihre „Pasta all’uovo”, wofür sechs anstelle der üblichen vier Eier pro Kilo verwendet werden. Per Hand sind sie in Nester gelegt. Kochzeit 4 bis 7 Minuten. Die Tagliolini sind 1 mm breit. Sie binden sehr viel Flüssigkeit, daher sind sie gut für dünne Saucen geeignet. Einfache Variationen: mit aromatischem Öl, Kräutern und Parmigiano oder mit caciocavallo und schwarzem Pfeffer würzen.

Diese herrlich dichte, fruchtige und würzige Tomatensauce wird mit frischem Basilikum abgeschmeckt und kann einfach erwärmt werden. 500 g lange, dünne Nudeln al dente gekocht, etwas guter Parmesan, Brot, um den Rest des Sugos aufzustippen und eine Flasche Wein – fertig ist ein Mittagessen für vier Personen.

Mit Peperoncini aus dem Val di Sangro, das zum Nationalpark Abruzzen gehört. Sehr aromatisch, angenehme Süße, konzentrierter Geschmack und dabei ausgesprochen pikant!

In der historischen Milchflasche gibt es jetzt auch die traditionelle Sauce mit Oregano, ideal für Bruschetta und Pizza oder zu Fleischgerichten.

Ein Klassiker der Küche italienischer Badeorte: Penne alla Vodka. Dieser Sugo bringt das Flair von Rimini nach Deutschland. Ihr Inhalt: Tomatensugo mit Milchcreme, Basilikum und 3 % Wodka. Geschmacklich ist sie ein Schmeichler und ein ungewöhnliches Rezept für eine italienische Sauce, die bei uns nicht so bekannt ist.

In der historischen Milchflasche steckt die toskanische Sauce mit Knoblauch, Süßpaprika und extra viel Olivenöl, die an authentische schmackhafte Hausfrauenküche erinnert. Eine sehr aromatische Sauce, einfach zur Pasta, die man mit frischen Kräutern ergänzen kann.

Mit Rheingauer Riesling.

Für Currywurst, Hamburger, Grillfleisch und Marinaden.

Heiss und kalt servieren.

Dieses öl wird in der Steiermark, im Herzen Österreichs, aus den besten Kürbiskernender Region hergestellt.Dein Geschmack, sein duft, seine dunkle Farbe sowieseine nährstoffreivchen Vorzüge werden von den größten  Küchenchefs geschätzt.

Das Öl wird aus dem Fleisch der Avocado
gewonnen. Als wäre es natives Olivenöl,
weist es einen sehr feinen Geschmack auf,
der jedoch nicht zu stark ausgeprägt ist.
Seine smaragdgrüne Farbe, mit hohem
Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren
und der exzellente Geschmack machen das
Öl auf vielfältige Art und Weise verwendbar.
Für Mayonnaise, in Krabbensalat, zum
Verfeinern von Tomaten-Mozzarella-Salat
oder Reis. Verwenden Sie es als Alternative
zu Ihrem Olivenöl. Ihre Pasta wird damit
Weltklasse.
La Tourangelle ist der nachfolgende Markenname der "Croix Verte"-Öle.

Dieses wertvolle Öl wird im Herzen
Marokkos hergestellt, wo die
Nüsse traditionell von Hand verlesen
werden. Es wird Ihren Salaten,
Tajines, Backwaren sowie anderen
Speisen die typische orientalische
Note verleihen.

In Kooperation mit einer japanischen
Ölmühle, die auf traditionnelle
Weise bereits seit 270 Jahren
Öl herstellt. Das Ergebnis ist die
Magie der asiatischen Pfannengerichte.
Großartig zum Marinieren
von Fleisch oder Tofu. Ideal auch
für Nudeln, Schweinefleisch oder
zum Einlegen von Garnelen.
‘Oishii’ (jap. köstlich)!

Geben Sie einige Tropfen in ein traditionelles
Kartoffelpüree oder verfeinern Sie damit
Ihren Hirten Kuchen. Es ersetzt sogar die
Butter Ihres Schokoladenkuchens. Auch in
Mousse au Chocolat, auf geriebenen Karotten
und Äpfeln oder zum Verfeinern von
Krebstieren.