KÜMMEL Er ist der sichelförmige Samen einer in Nordeuropa beheimateten Pflanze + wird in der deutschen ,englischen + österreichischen Küche viel verwendet. Kümmel streut man auf pikantes Gebäck, Brot, Liptauer, Münster + Handkäse, Krautsalate ,Kümmelkartoffeln, Kohlgerichte + Gulasch. Er ist Bestandteil vieler Liköre +Schnäpse. Er ist ein altbekanntes Hausmittel bei Blähungen + hilft schwere Speisen zu verdauen. Tipp: 2 Teel. Kümmel mit 1 Tasse Wasser kurz aufkochen, 10 Min. leise köcheln. Abgießen + schluckweise trinken.