• Asafoetida 50g
Vandevi "Assa - Foetida" 50g
3,95 €*

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Grundpreis: (7,90 € /100g)

Menge

  • 50g
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  • 4
ASAFODITA (ASANT ) Ein ungewöhnliches,beliebtes Würzpulver aus Indien,das Sie durchaus einmal kennenlernen sollten. Das durch Anschneiden der frischen Wurzeln einer Steckenkrautart gewonnene Gummiharz, hat einen sehr ausgeprägten, starken Geruch, der an Knoblauch erinnert.  In Indien ist er eine beliebte Würze für Hülsenfruchtgerichte, da er eine wohltuende, verdauungsfördernde Wirkung hat. Die alten Römer bewahrten Asant zusammen mit Pinienkernen auf + würzten damit ihre Speisen. Asant sollte sparsam verwendet werden z.B. an  Gemüse, Hülsenfrüchten, Eintopfgerichten, Curry´s, in kleinen Mengen an Chutneys, Pickles + Saucen.

Product Details

4
Spurenhinweis:
Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die Gluten, Eier, Erdnüsse, Soja, Milch, Milchprodukte (einschließlich Laktose), Schalen- früchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid & Sulfite enthalten können.
Zutaten:
Reismehl, Gummi Arabicum, Assafoetida, Kurkuma, WEIZENMEHL.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Karl Müller & Co, G.Rittgardt, Mühlgasse 9, 65813 Wiesbaden, Deutschland.
Inhalt
50g
Allergenhinweis: Enthält kein
BUTTER
CASHEWKERNE
EI
ERDNUSS
GERSTE
GLUTEN
HAFER
HASELNUSS
LAB
MACADAMIANÜSSE
MANDELN
MILCH
MILCHZUCKER
NÜSSE
PARANÜSSE
PARMESAN
PECANÜSSE
PISTAZIE
ROGGEN
SCHALENFRÜCHTE
SCHWEFEL
SELLERIE
SENF
SESAM
SOJA
WALNÜSSE
WEIZEN

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