• Kardamomen ganz "grün" 20g
Kardamomen ganz "grün" 30g
3,50 €*

*inkl. MwSt. - ggf. zzgl.Versandkosten.

Grundpreis: (11,67 € /100g)

Menge

  • 30g
  • 0-5 Tagen
  • 35
KARDAMOMEN Die Kardamompflanze gedeiht besonders gut in den feuchten Bergwäldern Indiens an der Malabar Küste, wird auch in Sri Lanka, Mexiko & Guatemala kultiviert. An der schilfartigen Staude reifen kleine grüne Kapseln heran, die von Hand geerntet werden müssen. Im Innern der Kapseln befinden sich bis zu 20 sehr aromatische Samen. Die grünen Früchte werden noch bevor sie ausgereift sind gepflückt + getrocknet. Bei weißem Kardamomen handelt es sich um grüne Kapseln die gebleicht wurden. Die Früchte des braunen Ceylon Kardamoms sind größer, derber + leicht bitter im Geschmack. Außer in der indischen Küche in Currys, Gemüse & Fleischgerichten findet er Verwendung im mittleren Osten ,in Nordafrika (als Kaffee oder Teegewürz) Seine verdauungs- fördernden Eigenschaften machten ihn dort zu einem beliebten Aufgussgetränk nach reichhaltigem Essen. Er ist nicht wegzudenken in vielen Backwerken, z.B. in unserem Weihnachtsstollen, Hefegebäck, Lebkuchen Glühwein, Likören & Fruchtsalaten, Desserts, interessant & bekömmlich: Geben Sie eine Prise Kardamomen zu Ihrem Kaffeepulver. Außerdem bewährt für frischen Atem. Zerkauen Sie einfach einige KardamomSamen.

Product Details

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Inhalt
30g
Zutaten:
Kardamomen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Karl Müller & Co, G.Rittgardt, Mühlgasse 9, 65813 Wiesbaden, Deutschland.
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