Artikel der Marke PERCHÉ CI CREDO - Lecce - Italy

Rustikale und appetitliche Bruschetta mit Artischocken und Walnüssen. Vielseitig verwendbar, als Bruschetta, mit Käse, auf weißem Fleisch, auf Pizza.

Exquisite schwarze Soße, hergestellt mit "Celline di Nardò" olivette olivette, den typischen schwarzen Öloliven des Salento.

Entsteinte ganze Oliven.
Lecker, für Aperitifs oder Cocktails oder, wieder, eine großartige Zutat für die Füllung von Pizzas, Focaccias und Gourmet-Sandwiches, zum Würzen von tausend Nudelgerichten, Reis, Fisch.

Getrocknete Tomaten in Öl, gesalzen, mit Wasser temperiert und mit Knoblauch, Kapern und Oregano aromatisiert.
Eine tolle Vorspeise oder Beilage, aber auch eine schmackhafte Zutat zum Belegen von Pizzen, Gourmet-Sandwiches und Bruschettas.

Auberginensauce mit Curryaufstrich, mit einem neuen, schmackhaften und appetitlichen Geschmack.

Eine köstliche mediterrane Fantasie aus roter Paprika und frischem Basilikum, die durch die Zugabe von langsam angebratenen sonnengetrockneten Tomaten noch appetitlicher wird.

Ein Produkt alter lokaler Tradition, eine Reduktion aus Tomaten, roter Paprika und Chili, die zu jedem Gericht hinzugefügt werden kann, um den Geschmack und die Freude am Leben zu entfachen.

Eine delikate Mischung aus Zucchini und Minze mit dem Duft des Sommers, abgerundet durch den köstlichen Geschmack von Pistazien und schwarzem Pfeffer.

Zwei Zutaten mit intensivem Geschmack, aus dem berühmten römischen Rezept, duftend und originell.

Eine lebhafte Sauce, reich an grob gehacktem frischem Basilikum, abgerundet durch das geduldige Anbraten der Zwiebel.

Diese rustikale und schmackhafte Soße ist vielleicht das bekannteste Rezept aus der bäuerlichen Tradition des Salento. Der appetitliche, säuerliche Geschmack des kräftigen Ricottas wird durch die Zwiebel und das frische Basilikum abgerundet.

Rustikale Sauce mit ganzen Kirschtomaten, zubereitet mit gegrillten Auberginen und Paprika, gehackten, langsam gebratenen Zwiebeln und langsam gegart.

Die kräftigen Noten der Arrabbiata werden durch den runden, fruchtigen und intensiven Geschmack der Cellina di Nardò, einer hervorragenden Sorte schwarzer Oliven, bereichert.

Die Mutter aller Gerichte, zumindest der roten, und davon gibt es eine ganze Menge. Die Tomatensauce ist süß und vollmundig.

Diese Salsa Casareccia al Tonno hat den einfachen Geschmack eines großen Klassikers, ein leichtes Anbraten von Knoblauch und gutem "Pinna gialla" Thunfisch, ein Tropfen Wein zur natürlichen Konservierung, Petersilie und die Umarmung von Tomatenmark.

Sofort einsatzbereit: einfach entkorken und über die Pasta gießen! Würzig und aromatisch, mit Steinpilzen und Champignons.

Sofort einsatzbereit: einfach entkorken und über die Pasta gießen! Die italienische Sauce schlechthin: einfach, mit Basilikum und sommerlich.

Diese Salsa Casareccia al Peperoncino hat einen kräftigen, aber nicht aggressiven Geschmack, mit einer leichten Sautierung von Knoblauch, Zwiebel und Chilischote, dem guten Fruchtfleisch der Roma-Tomaten und dem fröhlichen Hauch von Petersilie am Ende der Kochzeit.

Salsa Casareccia all'Ortolana hat einen runden, sommerlichen Geschmack.

Eine selbstgemachte Sauce mit dem Geschmack von Oliven und Kapern.

Salsa Casareccia al Pomodoro Dry duftet nach goldenen Zwiebeln, nach Karotten, Sellerie und Basilikum und schmeckt intensiv nach sonnengetrockneter Tomate.