• Koriander ganz 30g
Koriander ganz 50g
2,95 €*

*inkl. MwSt. - ggf. zzgl.Versandkosten.

Grundpreis: (5,90 € /100g)

Menge

  • 40g
  • 0-5 Tagen
  • 43
  • 4260617644714
Koriander + Korianderblätter (Cilantro) Die in Südeuropa + im vorderen Orient heimische Gewürzpflanze ist schon seit Jahrtausenden bekannt. Das einjährige Kraut gehört zu der Familie der Doldengewächse + ist weltweit eines der beliebtesten Gewürze & Küchenkräuter. Die hellgrünen Blätter ähneln der Petersilie + sind manchmal bei uns schwer erhältlich, man kann es aber leicht selbst ziehen. Dagegen sind die Samen häufiger zu finden. Als eines der bitteren Kräuter des Passah-Festes wird Koriander schon in der Bibel erwähnt + Samen der uralten Gewürzpflanze wurden in den Gräbern der Pharaonen gefunden. Auf dem indischen Subkontinent ist Koriander ein fester Bestandteil der Küche + in allen Currygerichten zu finden. Zum Würzen kann man alle Teile der Pflanze verwenden. Frische + getrocknete Blätter: Suppen, Currys, pfannengerührte Gerichte, Gemüse, Salate, Fisch, Geflügel, Chutneys, Joghurts, Relishes + Tomatensaucen. Samen: an Currys, Fleisch + Geflügelgerichte, Gemüse süß-sauer Eingelegtes + Chutneys, als Brotgewürz meist zusammen mit Kümmel + Fenchel. Gute Kombination: Minze,Koriander+ Cumin. KÜCHENTIPP: Blätter erst kurz vor dem Servieren an das fertige Gericht geben. Samen werden besonders intensiv, wenn man sie vor dem Mahlen oder Zerstoßen im Mörser leicht röstet.

Product Details

43 / EAN: 4260617644714
Inhalt
40g
Zutaten:
Koriander.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Karl Müller & Co, G.Rittgardt, Mühlgasse 9, 65813 Wiesbaden, Deutschland.
X

WILLKOMMEN IN UNSERER GENUSS WELT

Wusstest du das wir all unsere Fertiggerichte von Hand herstellen?

X

WILLKOMMEN IN UNSERER GENUSS WELT

Uns gibt es seit über 70 Jahren!

REGISTRIERE DICH!

X

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Please enter the email address you used to register. You will receive a temporary link to reset your password.