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Risotto Mischungen
Vialone Nano, Arborio, Basmati, Wild + Camarque, das ist der Reis aus dem unsere Risotto, Curry, Wok + Milchreismischungen entstehen.
Lassen Sie sich überraschen wie vielseitig, schnell + gesund sich daraus leckere Mahlzeiten zaubern lassen.
Kombinieren Sie mit frischem Gemüse, Tomaten, Oliven, saftig gebratenem Tunfisch, Lachs oder Scampi, Schafskäse, Tofu, zartem Geflügel + würzigem Lamm.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten + anschließendem Genießen!
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Für unsere Basmatigerichte verwenden wir ausschließlich Tilda Basmati Reis.
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Tauchen Sie ein in die bunte Welt der orientalisch- afrikanischen Cous-Cous , Bulgur + Hirsegerichte.
- Bulgur ist gerösteter, geschroteter Weizen.
- Cous-Cous wird aus befeuchtetem, zerriebenen Hartweizengrieß hergestellt.
- Hirse ist das älteste , eiweiß + mineralstoffreichste Getreide der Welt, ist glutenfrei, + enthält besonders viel Kieselsäure + Eisen.
Sie gehört heute noch in vielen Gebieten Afrikas + Asiens zu den Hauptnahrungsmitteln .
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Hülsenfrüchte sind gesund , sehr eiweißreich + sollten
mindestens 1 x pro Woche auf unserem Speiseplan stehen.
In Indien gehören sie mit zu den Grundnahrungsmitteln + sind die Basis für viele vegetarische Gerichte. Im Sommer schmecken sie vorzüglich in Form von würzigen Salaten.
in der kälteren Jahreszeit lieben wir sie als deftige Eintopfgerichte.
Mit unserem Mischungen ist alles sehr unkompliziert zubereitet + bietet Ihnen einen abwechslungsreichen Speiseplan.
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Appetit auf Pasta?
Schnell und gut?
Hier sind unsere 3 leckeren Pastamahlzeiten!
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Polenta
ist ein sehr leckerer grober Maisbrei der in der Italienischen Küche sehr häufig als schnelle Beilage zu Saucengerichten serviert wird.
Polenta schmeckt aber auch schlicht + einfach sehr gut: mit gebräunter Butter begießen, mit Parmesan bestreuen + mit in Butter leicht angebratenen Salbeiblättchen bestreuen. Dazu Brokkoli, in Olivenöl angebratene Paprikaschoten, vielleicht 2-3 kleine Lammkoteletts!
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Suppen für die Seele
Ohne Aufwand zubereitet, als leckere, feine Vorspeisensuppe (4 Personen),
Hauptgericht ( 1-2 Personen )
oder in kleinen EspressoTassen für 6 Personen,als "Amuse gueule "serviert.
Zusammengestellt aus biol. Kartoffelflocken + feinen, würzigen Zutaten. Je nach Rezept werden Sie mit Brühe + Milch oder Kokosmilch zubereitet. Sie sind leicht sämig, man genießt sie pur oder mit einem Klecks Sahne /Creme Fraiche verfeinert.
1 Beutel reicht für 1 ltr. Suppe.
Bon Appetit!
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Milchreis für kleine + große Kinder
Er ist Kindheitserinnerung, Seelentröster + Lieblingsessen vieler Kinder. Tauchen Sie ein in die „Kinderwelt“ + verwöhnen Sie Ihre Lieben oder sich selbst mit einer unserer leckeren Mischungen.
Am besten Sie legen sich einen kleinen Vorrat an. Für alle Fälle ….. .
Übrigens: auf unserer Zucker Seite“ finden Sie viele sehr leckere Zuckersorten zum Bestreuen.
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